Bake

キュンと甘酸っぱい

しっとり食感の

レモンバターケーキ

信州産ソルガムを使用した

サクホロ食感のクッキー
(小麦・乳・卵不使用)

女性人気！

すましバターの中に感じる

抹茶の香りとほろ苦い余韻

ひと口食べると広がる味噌の香り
ブラックペッパーをかけると

また一味違った味わいに

sincereで好評いただいているフィナンシェに
須坂生まれの【味噌・りんご・ソルガム】を使用し、

須坂の魅力を詰め込んだフィナンシェ5種詰め合わせ

香川県から取り寄せたこだわりのコーヒー豆を
挽き目を変えて食感にアクセントをつけた

コーヒー味のクッキー

ギリギリまで火入れをした

"すましバター"を使い、

香りよく焼き上げた王道のプレーン

バターのコクに負けないように、

りんごは敢えて、火入れをして粗めの角切りと

ピューレにし、味と食感にメリハリを

アレルゲンフリーとして注目されているソルガム。

香ばしい香りが特徴の「きなこ」と合わせ、

和フィナンシェに。